Browse By

Category Archives: BeerTower

Jäskärl – Plast vs Rostfritt

Som hembryggare är det vanligt att man införskaffar en plasthink för att jäsa i, då den både är praktisk och billig. Nu finns det ju många olika jäskärl, både i plast och i rostfritt, och vi ville veta mer om denna viktiga process i ölbryggningen

Jönköpings Bryggeri – Med anor från 1800-talet

Redan 1891 startades Jönköpings Bryggeri och drevs av Hilding Sjöbeck fram till 1941. 72 år senare återuppstod Jönköpings Bryggeri AB år 2012. Idag är det ett av alla spännande mikrobryggerier i vårt avlånga land. Vi kontaktade dem och fick en intervju med Erik Westerström, marknadsansvarig

Tjers Bryggeri – Hantverksöl från Överkalix

Idag kan vi bjuda på en intervju med Frida Andersson, en hemvändare till Överkalix, som grundat ett trevligt bryggeri: Tjers Bryggeri. Vi bara älskade Fridas välkomsttext på bryggeriets hemsida, som lyder: Det känns grymt kul att väcka liv i den gamla bryggartraditionen här i Svartbyn.

Beertower börjar brygga egen öl

Vi på Beertower är mycket glada att kunna meddela att vi fortsätter vår satsning på öl och ölbryggning genom att börja brygga egen öl. Vi har startat ett nära samarbete med Alnöl och vi har hittat en överenskommelse om att sambrygga öl i deras bryggeri

Frederik Zäll – Helgtips #4

Återigen har vi chansen att få del av Frederik Zälls helgtips på en underbar måltid och tillhörande öl. Idag är det Mexican Taco Buffé som står på menyn. Fräscht och gott! Besök gärna Zälls hemsida Lyxlagat.se för mer spännande recept! När det gäller öl som passar

Stockholm Beer & Brewery Tour

Är du sugen på att besöka ett mikrobryggeri för att lära dig mer om svensk ölkultur? Då är Stockholm Beer & Brewery Tour något för dig. De organiserar ölturer till utvalda bryggerier i Stockholm. Besök gärna deras hemsida för att få veta vilka turer som

Möllys Bryggeri – från hobby till Systembolaget

Ett tämligen nytt bryggeri i Eskilstuna, Möllys Bryggeri, såg nyligen dagens ljus. Daniel Herdegen har på väldigt kort tid lyckats få in sin öl hos Systembolaget och hos krogar. Daniel är glasmontör till yrket och vid sidan av familjen satsar han fullt ut på sitt

Gustav Lindh – Eldsjäl inom ölbryggning

Det finns en ölblogg som sticker ut i Sverige och som är fantastiskt omfattande runt ölbryggning. Bloggen Lindh Craft Beer drivs av Gustav Lindh. En eldsjäl utöver det vanliga och som via sin blogg inspirerar och utbildar såväl nya som erfarna hembryggare. Vi ville veta

Unibärsum – Det innovativa Bryggeriet

Unibärsum är ytterligare ett av dessa innovativa och intressanta mikrobryggerier vi har i Sverige. Vi kontaktade dem för att få en intervju och få veta mer om vilka som ligger bakom bryggeriet. Joakim ”Jocke” Bergman, en av grundarna ställde upp och svarade på våra frågor.

Frederik Zäll – Helgtips #3

Helgens mattips från Frederik Zäll är en Cuban Sandwich, Key Largo Style samt Key Lime Pie till efterrätt. En underbar måltid inspirerad från Frederiks resa till Florida! Besök gärna Frederiks utmärkta sida Lyxlagat (klicka för länkning) för flera underbara recept. Till nedanstående måltid rekommenderar Frederik följande

Age Verification

By clicking enter, I certify that I am over the age of 18 and will comply with the above statement.

Enter

Or

Exit
Always enjoy responsibily.

Gillar du vår blogg? Följ oss på:

Facebook
Facebook
Instagram