Browse By

Tag Archives: Svenskt bryggeri

Fjäderholmarnas Bryggeri – Med passion för craft beer

Ute på Stora Fjäderholmen vid Stockholms skärgård finns ett mycket intressant mikrobryggeri med integrerad pub, en så kallad BrewPub. Bryggeriet bär namnet Fjäderholmarnas Bryggeri och som Pelle Ågren och Andreas Willman driver. Deras ambition är att erbjuda genuin och hantverksmässig öl i en unik miljö. Vi

Bearded Rabbit Brewery – Fantombryggeriet

En trend som blivit allt vanligare är så kallade fantombryggerier. Bryggerier som inte själva har ett eget fysiskt bryggeri, utan som hyr in sig i redan befintliga bryggerier och producerar sin öl där. Idag kan vi bjuda på en intressant intervju med Bearded Rabbit Brewery

Puttes Öltips #24 – Mariestads Dampfbier

Patrik Näslund är vår speciella ölexpert. Med sin utmärkta näsa och sina väl utvecklade smaklökar har han fått ett eget återkommande inslag här på Beertower. Varje torsdag framöver kommer vår egen konnässör att recensera en öl som han tycker sticker ut och som han rekommenderar. Det kan vara allt

Äppelbo Bryggeri – full av natur, sägner och musik

Äppelbo Bryggeri i Dalarna andas både natur, sägner och musik i en härlig kombination. Per-Erik Eliasson grundade bryggeriet och levererade sin första öl 2014. Själva bryggeriutrustningen är från grunden återanvänt material från nedlagda mjölkgårdar. Musiken har han med sig in i sitt bryggande med en

Ängöl – klassikt öl med moderna toner

2009 grundades Ängöl i Kalmar. Johan Håkansson hade under en längre tid experimenterat med ett hembryggeri och kände att nu skulle hans stora passion för öl omsättas i något större. I en tidigare tunnbinderiverkstad i stadsdelen Ängö inredde man det nya bryggeriet. Ängöl har sedan

Tempel Brygghus expanderar

Vi intervjuade den svenska surölsexperten, Tempel Brygghus, för drygt ett år sedan (du hittar den intervjun HÄR). Dessutom träffade vi på trevlige Arvid Landgren på Malt, Mat och Destillat-mässan i Älvsjö tidigare i vår, och fick prova mycket intressant suröl. Vi blev därefter intresserade av

Nääs Gårdsbryggeri – Öl med både bredd och spets

Nääs Gårdsbryggeri började som ett projekt för familjen Emanuelsson då man sökte en form för att utveckla familjegården. Många idéer ventilerades så som restaurang, konstgalleri, husvagnslager, gårdsbutik mm. Den idé som bet sig fast och som nu är realiserad är gårdsbryggeriet med en framtida visningslokal

Mora Bryggeri AB – Familjeföretaget i Dalarna

Redan 1996 började Jörgen Andersson i Mora att skissa och fundera på sin idé om ett eget bryggeri. Hans ansträngningar ledde till att ett av de första mikrobryggerierna i Sverige grundades. Först fick det namnet Pehrsgårdens Bryggeri, men vid årsskiftet 02/03 bytte man namn till

Helsingborgs Bryggeri – Brygger gott öl med stort hjärta

Det gamla Helsingborgs Bryggeri hade en lång och gedigen historia mellan 1850 – 1967. 2010 startades det upp igen av två ölentusiaster. Verksamheten finns i en historisk tegelbyggnad från 1880, bara ett stenkast från det ursprungliga Helsingborgs Bryggeri. Vi kontaktade dem för en intervju och för att

Gillar du vår blogg? Följ oss på:

Facebook
Facebook
Instagram