beertower.se

Enkla drycker på öl och andra klassiker

Öl, vin, cava och champagne är klassiker att bjuda på. Det kan å ena sidan aldrig gå fel, men å andra sidan kan det vara roligt att bjuda på något annat ibland. Att blanda drinkar med massor av ingredienser man normalt inte har hemma, skaffa en shaker och andra redskap känns ofta som ett projekt. Men det finns enklare sätt att snitsa till vanliga drycker som öl, vin och cava på, som passar särskilt bra under sommarhalvåret.

Vad är cava?

De flesta har provat cava någon gång, men alla kanske inte vet vad det är. Drycken cava är mousserande vin från Spanien, gjord på olika specifika druvor. Cava har lyxiga bubblor och friska smaker, vilket gör att den passar utmärkt på sommaren och vid olika typer av firande. Om du vill göra din cava ännu mer lyxig och somrig, kan du lägga i några hallon eller jordgubbar innan du serverar drinken.

Piffa till ölen

Även ölen går att piffa till och göra till en lätt drink. Det finns flera internationella varianter där öl blandas med olika friska drycker eller läsk, som gör ölen frisk och söt. I Spanien finns till exempel clara, en dryck blandad på öl och gaseosa (en dryck som påminner om Sprite eller 7up). Brittiska shandy blandas på ett liknande sett på öl och Sprite eller 7up. Den sistnämna är speciellt lik den tyska varianten radler, som likaså blandas med öl och läsk. Så många länder kan inte ha fel, så det måste vara en bra blandning.

Egen sangria eller tinto de verano

Varför inte lyxa till det med hemmagjord sangria eller tinto de verano? Tinto de verano är en spansk dryck som påminner om sangria, men med mindre alkohol och med en friskare, mindre mustig smak. Tinto de verano är en enkel dryck att blanda, då du bara delar upp rött vin och en läsk likt sprite eller 7up, då den traditionellt sett blandas med spansk gaseosa. Om det blir för sött kan du byta ut en liten del av läsken mot mineralvatten. För att göra drycken lite festligare kan du med fördel lägga i lite frukter, som man gör med sangria. Sangria görs på fler ingredienser såsom frukt, kanel och sprit, exempelvis konjak, likör eller brandy. Dessa drycker går även att göra alkoholfria och då blir de faktiskt precis lika goda.